BOUTIQUE BERTRAND CHOCOLATIER ROANNE

BOUTIQUE BERTRAND CHOCOLATIER ROANNE : chocolats artisanaux au centre de Roanne

BOUTIQUE BERTRAND CHOCOLATIER ROANNE est l'adresse roannaise de Bertrand Chocolatier, un artisan chocolatier créé en 2012 à Roanne. La maison fabrique tous ses chocolats elle-même, de A à Z, dans sa chocolaterie du Coteau, dans la Loire. La boutique du centre de Roanne vend cette production, et l'on peut y déguster sur place.

Une fabrication maison au Coteau

Les chocolats vendus rue Charles de Gaulle sont fabriqués à quelques minutes de là, dans la chocolaterie du Coteau. Les recettes sont sans additif, sans colorant et sans conservateur, avec le moins de sucre possible. Les fèves sont choisies auprès de producteurs engagés sur la qualité. Les emballages sont recyclés, recyclables ou biodégradables, et fabriqués dans la Loire.

Le travail de la maison a été remarqué : coup de cœur du jury du Club des Croqueurs de Chocolat et Tablette d'Or en 2019, Award du Talent en 2018 et inscription au guide des Croqueurs.

Les produits de la boutique

Le dôme est la spécialité de la maison. Il se vend à l'unité ou en coffrets de 4 à 49 pièces. Le reste de la gamme comprend :

• palets, chocolats classiques, chocolats d'origine et pralinés ;
• pâtes de fruits, orangettes, mendiants, rochers et oursons guimauve ;
• tablettes grands crus (Madagascar, Équateur, Pérou, Vietnam, dont une Pérou bio et une Pérou sans sucre), tablettes gourmandes et spéciales ;
• créations de la maison comme la roue de dégustation ®, les puzzles de dégustation et le poivrier grué ;
• coffrets-messages (merci, anniversaire, retraite) et collections de saison pour Halloween ou Noël.

Pour les entreprises et les CSE

La maison prépare des coffrets standards ou sur mesure, avec personnalisation possible. Elle établit ses propositions sur devis, envoie un échantillon sur demande et accorde une remise selon les quantités. Elle organise aussi des visites-dégustations (2 h, 15 € HT par personne) et des team-buildings (2 h, 37 € HT par personne), au Coteau ou en entreprise. Il existe également des ateliers tablette, des ateliers enfants et des formules EVG/EVJF.

Commande en ligne et livraison

Toute la gamme se commande aussi en ligne. La livraison couvre la France métropolitaine sous 3 jours ouvrables, et les frais de port sont offerts dès 50 € d'achat. En raison de la chaleur, aucune commande n'est expédiée en août.

Adresse et horaires

BOUTIQUE BERTRAND CHOCOLATIER ROANNE, 44 rue Charles de Gaulle, 42300 Roanne. Téléphone : 04 77 78 80 98. La boutique est ouverte du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00, et le samedi de 9h30 à 19h00. Contact par e-mail : emilie@bertrandchocolatier.com.